« Château Tour de Ségur 2001 AC Lussac-Saint-Émilion | トップページ | Poupille 2003 AC Côtes de Castillon »
2007年07月16日
Portal N.Sra Portal DO Terra Alta Roble 2005 Celler Piñol
一連のセリェール・ピニョルのスペインはテラ・アルタという地域で造られるワインです。今年の一月にご紹介申し上げましたがそれはヴィンテージが2004年で新しい入荷分は2005年になっています。ラベルは左下に写真の表示だけがあり右上に「Ｐ」の文字の上に～が乗っているのですが、後は余白ばかりののっぺらぼうなもの。生産者についてはこちらで見て頂くと詳しくお分かり頂けると思います。また生産者はワイン造りの他宿泊施設も経営しているみたいですのでこちらのHPもご覧頂ければ概要はお分かり頂けると思います。
さてこのワイン、コルクは以前と同じ3層タイプの物で、グラスに注ぐと大変綺麗な紫がかった赤色を呈しています。香りは葡萄風味が強い中に嫌みのない樽の香りが混ざり、所謂樽香の好きな人には堪らないワインでありましょう。私は樽の強すぎるワインは敬遠しますが葡萄の風味がそれに負けなければ別に忌み嫌うわけではありません。輸入元の説明によると「樽熟成7ヶ月（新樽比率65％）」とありますが、生産者のHPでは樽熟成4ヶ月となっています。何ヶ月が重要と云うことではありませんが見解は統一して頂きたいと願うのは私だけではないはずです。
結論から申し上げると焼き肉などには極めて相性が良いワインであると想像します。自家製餃子（もちろん皮からすべて手作り）との相性も悪くはありません。濃いワインではありますが嫌みがなく極めて上品に纏めてあるのです。やはり葡萄本来の果実味が強くあるべきだと再認識したワインであります。
ただ気になるのは価格です。恐らく3ユーロから4ユーロまでで輸出される物と思われます（ちょっとアバウトすぎます）が、税別定価2200円は近々行われる価格改定を睨んでの想定でしょうか？ しかし一般に流通する定価3000円以上の物と比較してもこちらの方が遙かに旨いとは思いますが・・・・。
posted by：Georges :