■ワインとピアノのある部屋 第一部

手摘みで収穫され温度管理された250ヘクトリットルのステンレスコンテナーで醗酵、タンク熟成されるとのことですが価格を調べてみるとアメリカでは17ドル、欧州では8.20ユーロとかなりお高いワインです。樽も使わないのにどうしてこんなに高いのでしょうか？ プリオラートは結構古くから輸出されているので高いのでしょうね、内陸部のラ・マンチャなら恐らく出荷価格は2～3ユーロといったところでしょうね。輸入元は合同酒精で販売元は山信商事と云うことですが両社のHPには記載がないようです。
コルクを引き抜くと遊離した硫黄の匂いが鼻につきます。ですからしばらく放置してからグラスに注ぎます。30分程置くと厭な匂いは飛びワインの香りがするようになりました。透明感のある明るい赤色の、香りは特徴のない万人好みでしょうか、味わいは甘酸のバランス良好ですが最近のスペインワインの傾向からすればごく普通のワインではないかと思います。
スペインワインは品質の割に価格がべらぼうに安いものがいくらでもあります。産地や銘柄に拘らず内陸部の隠れた銘酒の発見に努力して頂きたいと思います。