« Tintoralba Crianza 2002 Almansa DO Bodegas y Vi?edos en Higueruela-Alpera | トップページ | Champagne Gonet Sulcova Blanc de Blancs Brut NV »
2006年02月20日
Saint-Maurice Les Colonnades 2001 AC C?tes du Rh?ne Villages Saint-Maurice Domaine Viret
フランスはコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのアペラシオンのワインです。村の名前はサン・モーリスで南部ローヌ川左岸の小さな区画です。造っているのは Alain & Philippe Viret 両氏でドメーヌでは10種類のワインを生産しています。
レ・コロナードは畑の名前で葡萄品種はグルナッシュ、ムールヴェードル、そして高い樹齢のカリニャンとのことです。葡萄は全て手摘みされ収穫量は25～30hl/haとかなり少なめです。醗酵の後24ヶ月という長い樽熟成の後瓶詰めされるとのことですがこのワイン、コラージュもフィルターも無し、さらには瓶詰め前の亜硫酸添加もないということです。
ずっしり重い（790グラム）ボトルに収まったこのワイン、色はかなり濃い暗赤色を呈し香りはローヌの一般的なものからは随分乖離しているようです。ダークチェリーのシロップ漬けのような香りにブルーベリージャムの香りといったらよいのでしょうか、しかし口に含むと意外に辛口です。濃厚なクレム・ド・カシスを辛口に仕立てたような味わいです。アルコール度数は15度と高く今飲んでも美味しいですが長期の保存も可能でしょう。
posted by：Georges :