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2006年02月17日
finca Viladellops 03 (white barrel)
これは驚きのワインです。スペインはペネデスの白ワインでシリアルナンバー1960、アルコール度数が13％という表示があるだけでキャップシールはかなり凝ったもの、ボトルの重さは920グラムもあります。
コルクはきめ細かい上質の物でエチケットと同じ花のデザインが焼き印されています。色は青みがかった薄いゴールド、香りは樽醗酵のシャルドネの典型だと思いましたが、調べてみると何とシャレッロとヴィオニエのブレンドでした。味はキレのある辛口で適度な樽の風味と調和しとても美味しいと思います。シャレッロといえばカヴァに使われる比較的お安い葡萄なのですがこんな立派なワインに仕上がるとは全くの不思議であります。
ワイナリーのサイトから「COUPAGE % Xarel.lo 13 (35%) -Xarel.lo 9 (25%)-Xarel.lo Rosado 103 (30%)-Viognier 18 (10%)」とのことで13とか9、103というのは畑の番号です。
ワインというものいろいろ飲めばいろんな事が分かってきます。知らないワインが今日も明日も世界中のどこかで新たに誕生しているのです。
posted by：Georges :
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