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2005年07月13日
Cabalie Vin de Pays des Pyrenees-Orientales 2003
あまり見掛けないボトルのシェイプに風変わりなラベル、文字からはフランスワインに見えません。しかしよく見るとヴァン・ド・ペイの表示があります。ピレネー・オリエンタルのヴァン・ド・ペイですが普通のボトルより遙かに太くて異様な感じです。
色は透明感のある赤、赤紫色を呈しとても薫り高いワインです。甘酸っぱい香りは葡萄そのもので味もやはり想像通りの甘酸っぱいものです。アルコールはかなり高く表示では14.5％になっています。この手のワインは昔マドリッドに行ったとき飲んだものと同じで、早く酔っ払いそうです。
ワインだけ飲むと大変美味しいのでしょうが、食事とのバランスは良くありません。最近運動のつもりで買いに出掛ける「森正」の豆腐（どういう訳かまじめに営業していて今のところ火曜日のみ定休）や「火打ち」を煮込んだポトフなど料理には合いません。
案の定、急に眠たくなってきました。ボトルはまだ半分ほどしか飲んでいませんが･･･
posted by：Georges :