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2005年07月10日
Bourgogne Pinot Noir 2003 G.A.E.C. Henri Felettig
シャンボール・ミュジニー村の生産者 G.A.E.C.Henri Felettig のACブルゴーニュです。輸入元の説明によると「1965年、シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。現在は3代目のアンリ・フェレティグ氏が子供達とドメーヌを運営しています」とありますがギ・ド・アシェットでは「1969年に設立したドメーヌで1993年にGAECに組織を改め現在はクリスティーヌとジルベール・フェレティグ兄弟が運営に当たる」と書いてあるように思います。
まあ、いずれにせよ設立してまだ40年ほどのドメーヌで一般には全く無名の存在ですが、私はかなり高く評価致します。まずコルクを引き抜くと香りが飛んで出てきます。その香りもニュイ独特のカシスのようなフルーツ香です。色はかなり濃い赤紫を呈し口に含むとタンニンの粒子は粗いですがニュイの雰囲気は強く感じます。単なるACブルゴーニュとは一線を画する大変な優れ物です。
ACブルゴーニュとしては、ドメーヌ・ド・クールセルの赤、白と並び高く評価できます。輸入元の説明によると平均樹齢は30年、土壌は粘土質、栽培面積は1.10haで単位収穫量は55hl/haとのこと。オーク樽熟成は12ヶ月で新樽は使用せずとのことで平均年間生産量はたったの2，000本。価格は2000円なのでお得です。
posted by：Georges :