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2006年03月17日
Chateau Les Sources de la Marine Les G?n?rations 2002 AC Costi?res de N?mes
アラン・＆・ジョルジュ・テソニエールという兄弟が造っているコスティエール・ド・ニームの赤ワインです。この地のワインではシャンタル・コントおばさんの造るチュイルリーをよく飲ませて頂きましたが、こちらは全く違った辛口仕立て、私の好みであります。原産地名称ですが「ヴァン・ド・ペイ、V.D.Q.S.を経て、１９８６年に A.O.C.昇格。１９８９年、コスティエール・デュ・ガールから改名」ということです。
私の所有している「赤本」には VDQS Costi?res du Gards の赤用品種についてはこのような記載があります。Terret noir, Carignan, Aramon, Aspiran noir et gris, Cinsault, Mourv?dre, Grenache, Syrah, ?illade, Counoise と10種以上になりますが、ネットで見る限りローヌのそれと同じみたいですね。そもそもこのニームと云う町はアヴィニョンからすぐ西にあり、行政分類上ラングドック・ルーションですがローヌのワインとして扱うべきでしょう。
で、このワインはネット上には登場していないようです。いくら検索しても出てきません。色は大変濃く少し濁っています。香りはローヌの典型と云うよりプロヴァンスの高級品に近い感じで味も濃厚そのもの。決して甘くはありません。まだサンプルなので詳しくは分かりませんがなかなか私のお気に入りであります。
4番の黒毛和種宮崎産ハネシタの焼きしゃぶにブロッコリーのアーリオ・オーリオと合わせ旨い！
posted by：Georges :
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