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2006年02月01日
Vin d'Alsace Pinot Gris 2003 Domaine Georges et Claude Freyburger
アルザスのピノ・グリです。Haut-Rhin県 Bergheim の生産者なので場所は非常に恵まれているはずです。実際コルマールの北に広がるリボーヴィレ地区には数多くのグラン・クリュやクロがあります。
Bergheim では Louis Freyburger という生産者はそこそこ名が通っていますがこの生産者は私は知りません。とりあえずコルクを抜いてグラスに注ぐと色はゴールド、香りは甘く口に含むと妙な苦みが感じられます。基本的には甘い訳ですが舌に残る渋みは好ましくありません。アルコール度数は高くやはり2003年の暑すぎたことが原因でしょうか、失敗作でしょうね。まあワインは飲んでみてなんぼの物、こんな時もあります。
posted by：Georges :