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2005年07月31日
Ugarte 2003 Rioja
スペインは安旨ワインの宝庫であります。テンプラニーリョ80％、ガルナッチャ20％で作られるごく一般的なリオハのワイン、ウガルテの2003年。透き通った赤色で香りは葡萄果実そのもの一口含むとモロにスペインという分かり易い味。
私が殆ど毎日のように通う八戸ノ里フレンチ「ビストロ・プルミエ」がどういう訳か毎日新聞30日夕刊に載ってしまいました。新聞やましてやテレビなどに出ると今までの贔屓筋が入ることが出来なくなってしまうので困ります。幸い私は辛うじて入店できましたが････ 良いお客さんばかりが押しかけるのではなくマナーの悪い連中も当然やってくる訳で常連客としては大迷惑です。
書いたライターは大威張りでしょうが、口コミでぼちぼち流行り、マナーの良い上客が増えていくのが理想的と言えるでしょう。夫婦二人だけの店なので大量の来店には対応しきれないのが現状です。
posted by：Georges :