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2005年04月17日
1985 Vin Santo del Chianti Rufina Villa di Vetrice
２８日のイル・ギオットーネの会に使うデザートワインを探していたのですが、実に格好の良いスリム・ボトルが気に入ったので早速飲んでみました。
結論から申し上げますとウーン、シェリー酒ですね、甘いのは甘いのですがデザートワインとしては少々使いにくいと思います。シェリーのお好きな方には受けると思いますが、私は食前酒にドライな辛口を一杯だけ頂く程度ですので最後の締めくくりとしてはちょっと辛いです。
でもワインバーで飲むのでしたら理想的かも知れません。ヴィンテージは1985年なので今年二十歳を迎える人のプレゼントとしても使えるでしょうね、瓶の形は超スリムで喜ばれると思います。オリーヴ・オイルがとても美味しいグラーティ社の製品です。小売価格は税別 \3，300
posted by：Georges :