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2005年06月14日
Vina Aljibes 2003 Vino de la Tierra de Castilla
スペインはボデガ・ロス・アルジーブという800ヘクタールの大農園のワイン。その広大な土地にワイン畑は250ヘクタール、さらにオリーヴの木が50ヘクタール植わっているとのことです。スペイン語は分かりませんが説明を見るとメルロー、テンプラニーリョそしてカベルネ・ソーヴィニョンの名前が見られます。恐らく新樽熟成なのでしょう、上質の樽香を感じます。
色はかなり濃い赤紫色で香りは懐かしいボルドーの香りに似ています。そう言えば最近ボルドーの高いワインは暑さのせいもあって殆ど開けていません。
味は果実味多くバランスのとれた酸味と渋みとが調和して大変美味しいと思います。残留亜硫酸も殆ど感じません。名はまだ知れていませんがこの2年ほどでどこかの雑誌が取り上げることでしょう。
posted by：Georges :