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2005年06月16日
Lopez Panach Tempranillo 2002 Vino de la Tierra de Castilla
最近のスペインワインには驚きの連続です。かなり濃い紫がかった深い赤色を呈しています。香りは果実の風味と上質の樽を感じます。味は現代風というか果実味重視ですが樽もそこそこ効いて一般にはとても好感を持たれるはずです。
夕方は近所のチャイニーズ「綉花」で飲茶。ここの飲茶は本格的です。海老餃子、小龍包、叉焼包などの他デザートの胡麻団子も超本格派でお薦めです。フライ麺にあんかけの焼きそばも化学調味料を使っていないので舌に残りません。
綉花（しゅうか）箕面市西宿1-18-16 電話072-727-7678 火曜定休（祝日なら翌日）新御堂からヴィソラの角を東へ、突き当たる手前の右側（駐車場あり） かなり分かり難い外装です。
posted by：Georges :