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2006年09月29日
ボニリジャパン定例試飲会
毎月最終金曜日に酒販店やインポーター各社が集まる試飲会です。今日はフランス、イタリア、スペインにオーストラリア全26種類のワインを試します。
私が気に入ったのは11番目と12番目のスペインはリアスバイシャスのアルバリーニョどちらも2005年ヴィンテージですが私はフルーティーなグリーンが好みです。
最も好みはやはりシャンパーニュ、アルフレッド・グラシェンの新しいヴィンテージは1997年。第2次醗酵にコルクを使うので瓶口が角張ってます。最近はRMばかりが取り沙汰されていますが良心的な生産者はいくらでもあります。マスコミに取り上げられれば高くなるだけで味は変わりません。そうそう嬉しいニュースを聞きました。私の大好きなボランジェがあの怪しげなインポーターからアルカンに移ったとのこと。
posted by：Georges :