ワインとピアノのある部屋

八戸ノ里南を西へ入った自転車店のつぶやき

昔のお話と片付けてはならない事実
20世紀最大のワインスキャンダルと云えば「ワインに不凍液」と世間を騒がせた、あのジエチレングリコール混入事件であります。

本当の悪者の日本法人は今でも堂々と販売を続けているので要注意と申し上げたい。

拙ブログではこちらで書きました。今から10年前の事ですが、当時はこのジエチレングリコール混入ワインの全リストが公表されていたのです。こちらをご覧下さい。念のためウェブ魚拓を取りました。「中略 ブラックリスト1/3 へ」 とか3か所のリンク先をご覧下さい。3つのブラックリストのコピーが示されています。

昔からワインをお飲みになっていた方は誰もがご存知だったのですが、10年一昔と申します。敢えてここに取り上げますが「日本国内においてジエチレングリコール混入が判明した輸入ワイン66種の内34種を扱っていた」のはマンズワインではなく、展示会などにブースを構えて試飲販売したり、開業医さんや弁護士さんを訪問販売するドイツワイン主体の会社であります。
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第225回英ちゃん冨久鮓で味わう究極の会
今回は常連のメンバー様が出張のためお休みですので、広く参加者を募りたいと思います。そこで初めての方にも喜んで頂けること間違いなしの献立表を料理長から頂戴しました。

先付 冷やし茆茶碗蒸し、生海胆

口取 茶豆、帆立貝柱バター焼き、鱧子塩辛、フルーツトマト、鞘隠元

向付 茂魚薄造り、薬味ポン酢

煮物 蛸と南瓜の煮物、絹鞘、柚子

焼物 鱸塩焼き、青唐、檸檬

酢物 鯵生寿司、露生姜、刻み胡瓜、三杯酢

揚物 賀茂茄子揚げ出し、九条葱、大根おろし、花かつお

蓋物 鱧しゃぶ、玉葱、レタス、薬味ポン酢

御飯 鱧雑炊、香の物

果物 桃

以上豪華メニューです。騙されたと思って一度参加してみませんか? ワインはシャンパーニュをはじめいろいろご用意いたします。

日時は7月14日土曜日午後7時、英ちゃん冨久鮓2階のテーブル・椅子席です。

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