ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

AOC TAVEL 2
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Il existe 3 terroirs :
Les Lauzes, un terroir parsemé de pierres blanches où les rendements sont plutôt faibles et la concentration très grande, ce qui apporte une belle persistance aromatique, et des arômes de pierre à fusil.

Les Sables, un terroir au sol léger et filtrant qui bénéficie d’une exposition très avantageuse et donne des vins élégants.

Les Galets Roulés, terroir qui apporte structure et rondeur, berceau des vins les plus puissants de l’appellation.

土壌:3つのタイプ:

Les Lauzes」収量がかなり低く味の濃いワインが生まれる。白い石が散りばめられた土壌で芳香の持続性および火打石の匂い。


Les Sables」痩せた、水はけのよい土壌。優雅なワインが生まれる。


Les Galets Roulés」ワインに丸みとしっかりした味をもたらす、タヴェルのアペラシヨン最強のテロワール。




地図の説明として「En rouge, les Lauzes ; en vert, les Galets roulés ; en bleu, les Sables」赤で囲まれたのがレ・ローズ、グリーンで囲まれたのがレ・ガレ・ルレ、青で囲まれたのがレ・サブレとなっているが・・・ この地図の範囲はどうやら的を射ていないようである。
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| 03:52 PM | comments (0) | trackback (x) |
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