ワインと葡萄

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Mourvèdre N 正式名称 MONASTRELL




フランスでの呼称はムールヴェドル(最近はムルヴェドルと呼ばれることが多い)であり、世界的に通用する VIVC2 の正式名称はスペイン原産なのでスペイン語の MONASTRELL モナストレルを採用しているのが現状であります。

フランスの葡萄に詳しいサイトフランスで栽培される葡萄のサイトでは当該葡萄をスペイン原産と認めていますが、INRA のサイトではフランスのラングドック・ルシヨン原産であるとしたままであります。如何にもフランス的ですね。

2011年ではフランスの栽培面積 9,188ヘクタールと一見広いように思われますが本家スペインの栽培面積は 63,244ヘクタール(2008年)と桁違いに広い訳です。

ムルヴェドルといえばプロヴァンスのアペラシヨン・バンドールでしょうか。

しかしアペラシヨンの葡萄規定は赤ワインの場合 50 ~95% となっており、100% ムルヴェドルというのは法令違反となります。

つづく
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| 06:52 PM | comments (0) | trackback (x) |
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