ワインと葡萄

ローヌ地方の白ワイン用葡萄として有名なマルサンヌはルーサンヌと共によく知られる存在ですが、何とこの２つの葡萄には親子関係が認められるとのこと。

先ずは先代 VIVC のパスポートデータをご覧下さい。

シノニムは１８有りコピーさせて頂くと

AVILLERAN
AVILLERON
CHAMPAGNE PIACENTINA
ERMITAGE
ERMITAGE BLANC
ERMITAZH
GROSSE ROUSSETTE
HERMITAGE
JOHANNISBERG
MARSAN BELYI
MARSANNE BLANCHE
MARZANNE
METTERNICH
ROUSSEAU
ROUSSETTE DE SAINT PERAY
ROUSSETTE GROSSE
WHITE HERMITAGE
ZRMITAZH

2009年4月当時はルーサンヌとの親子関係については一切触れられていませんでした。

次に新しいデータベース VIVC2 はこちら、シノニムは２つだけ増えて２０有り、追加されたのは次のシノニムです。

MARSAN　
MARSANNE DROME

ペディグリーの欄には何も記載ありませんが、その下

Parent - offspring relationship　　YES

「イエス」をクリックするとこちらが現れます。即ち次の３つの葡萄と親子関係が認められるとのことです。（末尾の数字は VIVC2 の整理番号）

PLANT DE PARER 24270
ROUSSANNE 10258
ROUSSETTE D'AYZE 10265

プラン・ド・パラはフランス原産のワイン用白葡萄、その次が件の葡萄ルーサンヌであり、３つ目は拙ブログのこちらで取り上げているルセット・ダイズであります。

またルーサンヌの現在のパスポートデータはこちらで、同じようにペディグリーの欄のオフスプリング・リレイションシップの「イエス」をクリックするとマルサンヌ１つだけが示されます。

つまりマルサンヌとルーサンヌはどちらが親でどちらが子孫かは判らないものの親族関係であるのは間違いないということであります。

マルサンヌとルサンヌが親子の間柄となると出来てくるワインはそれなりに似通った味香りになる可能性が高いと思われますが如何でしょうか。昔は優勢が伝えられたマルサンヌ、ところが近年評判良いのはルサンヌ。しかしながら遺伝子解明が進みこれら２つはルーツが同じとなれば過去の葡萄品種論争は何だったのでしょうか。葡萄の違いで味が変わるというより醸造のテクニックで味香りが左右されるということでしょうね。

拙ブログでは４年前こちらで取り上げています。新旧のブログをご覧頂けると葡萄の親子関係などが次第に判明していることがお分かり頂けるはずです。
何度も申し上げますが、葡萄の遺伝子解明はまだまだ途上の段階であり、どんでん返しがある可能性も残されています。ネットの情報は常に最新のものを取り入れる必要があると思います。

ルーサンヌをサヴォアで育てたものがベルジュロン（Bergeron）と言われていますよね。ROUSSETTE D'AYZEが、マルサンヌと親子関係ならば、このあたり、みんな親戚ですね。

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