ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

Bouquettraube B
Bouquettraube B

フランス語読みするとブケトローブ、ですけどドイツ語のはずですので、それなら ブケトラウベ、Bouquet 花束+Traube 葡萄 という品種名なのでしょう。白品種でいかにも薫りの良さそうな名前であります。

フランス公式葡萄品種カタログ LISTE A1 DES VARIETES DE VIGNE INSCRITES AU CATALOGUE OFFICIEL に記載ある葡萄なのですが、元祖フランス葡萄品種のサイトに何故かその記載はありません。

新フランス葡萄品種のサイトはちゃんと載っていてこちらをご覧下さい。この品種は19世紀にドイツで生まれ、後にモンペリエでの遺伝学的解析の結果 Sylvaner シルヴァネール(フランス語読み)と Frankenthal フランケンタールの交配種であることが分かったとのこと。フランスでは少ないながらも1988年には 9ha 栽培されています。

ですがフランス農学研究所のサイトでは多数の交配者による交配種としてフランスはアルザスで生まれたものとしています。

VIVC のサイトはこちら、正式名称は BUKETTREBE でドイツの個人的繁殖家 Sebastian Englert により SILVANER GRUEN ジルヴァーナー・グリュンとイタリア原産 SCHIAVA GROSSA スキアーヴァ・グロッサの交配により生まれた品種としています。

尚、シルヴァネールはシノニムで正式名称は SILVANER GRUEN 、同じくフランケンタールはスキアーヴァ・グロッサのシノニムですので新フランス葡萄品種のサイトと VIVC の見解は全く同じであります。

尚この品種のシノニムは次の通り10例報告されています。コピーさせて頂くと

BOCKSBEUTEL
BOUQUET BLANC
BOUQUET TRAUBE
BOUQUETTRAUBE
BOXER
BUKET
BUKETTRAUBE
BUKETTRIESLING
SYLVANER MUSQUE
WUERZBURGER

この品種を使ったワインは IGP Var のロゼにあるとのこと。実際にこちらの葡萄品種規定を見るとその記載があります。

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