ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

ボルドー全域に関するアペラシオン
まとめます、ボルドーワイン委員会の見解ではボルドー全域に関係するアペラシオンとして

Bordeaux
Bordeaux Supérieur
Bordeaux Clairet
Bordeaux Rosé

の4つを挙げていますがヨーロッパのワインの法律に詳しいサイトでは

Bordeaux
Bordeaux Supérieur
Crémant de Bordeaux

の3つとしています。ボルドーワイン委員会の挙げるBordeaux Clairet とBordeaux Roséはアペラシオンではないというのが私の見解です。


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| 11:59 PM | comments (0) | trackback (x) |
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