ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

Champagne André Clouet Cuvée Grande Réserve Brut NV
アンドレ・クルエという生産者、輸入しているのは東京のヴィントナーズという輸入商ですが私はその存在を知りませんでした。イタリアワインやチーズも輸入している会社みたいですね。

価格は最近人気と云うことでかなりお高い。

しかしヨーロッパではそれほど騒がれているとは思えません。

こちらをご覧下さい。ワインのネット通販ですがこちらによると22.60ユーロ、ボランジェのスペシャル・キュヴェのハーフサイズが26.25ユーロですからボランジェの半額以下と云うことになります。

日本ではスウェーデン王室御用達とかで販売先を限定しているようで高値安定策をとっているのでしょう。

イクスクルーシヴの権利でも買っているのでしょうか。
さて開けてみましょう。

グラスに注ぐと非常に細かい泡立ちで好印象! 色は若干濃いめのゴールドですがこれは第1次醗酵にバリックを使っているからかも知れません。使用する葡萄品種はピノ・ノワールですので果皮の色が付いたのかも知れませんけどね。

香りは至って柔らかく刺激的成分は一切感じません。

またドザージュに濃いリキュールなど使っていないごく自然な味わいで極めてマイルド。

上品な甘さを持つソフトなシャンパーニュと表現しておきます。お薦め!

このグランド・レゼルヴはドザージュした物ですがシルバーのラベルはノン・ドゼです。未だ試してはいませんが恐らく私の好みで申し上げるとシルバーの方が合いそうですけど。

あまり販売するお店は多くないはずですが見付けたらお試し下さい。
| ワイン日記::フランスワイン |
| 11:41 PM | comments (4) | trackback (x) |
コメント
はい。記憶しときます。ワインバーや小売店で見かけたら、飲んでみます。いつもいつも情報、ありがとうございます。
| higemaster |2010/01/30 04:10 PM |
higemaster殿

はい、これは大変良くできたシャンパーニュです。

残留亜硫酸は微塵も感じませんし、大変柔らかいので食事に良く合います。

濃い味の好きな人には合わないかも知れませんけどね。
| Georges |2010/01/30 04:26 PM |
このシャンパン、いいですね。ノンドゼのシルバーは一杯だけならいいのですが素っ気なさが飽きるので何杯か飲むならこのグランドレゼルヴの方が私は好きです。
| たけちゃん |2010/01/31 11:06 AM |
たけちゃんことY先生

ご投稿有り難うございます。

そうなんですか、素っ気ないお味とか・・・

何となく分かるような気がします。ドザージュで味付けしているのでしょうね。

つい最近までは殆ど無名に等しい生産者でした。

騒いでいるのは我が国だけなのでしょうか?
| Georges |2010/01/31 04:03 PM |

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