ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

Monti Garbi Valpolicella Superiore Ripasso 2004 Tenuta Sant' Antonio
汚れたラベルで申し訳ございませんが、セラーにて保管中に噴いてしまったボトルであります。元々漏れだったこのボトルいつ購入したのかもメモがありませんので分かりませんが、セラーを整理していると前にも増して汚れたボトルを発見、しばらく立てておいたのがこのワイン。

キャップシールを外すとコルクの上や周りはカビだらけ、濡れ雑巾で拭き取りコルクを抜こうとしたら硬いの何の!

硬すぎる素材のコルクもまた問題ありと云うことです。

さて裏ラベルにはこのワインの詳細が書かれています。

セパージュについてはコルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、そしてクロアティーナ、オセレッタが各5%とのこと。

で、ロット番号はL01/08と印刷されています。

さてこのワインについてではありませんがヴァルポリチェッラのワイン全般についてはこちらの日本語による説明が分かり易いと思います。

リパッソについても書いてありますのでご参考までにお読み下さい。

つづく
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| 11:52 PM | comments (0) | trackback (x) |
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