ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

Rivairenc blanc B 正式名称 ASPIRAN BLANC




先日取り上げたリヴェランク・ノワールの突然変異による果皮色白に変化した葡萄。拙ブログではこちらで紹介したが、当時リンクを張らせてもらった生産者は今もなお健在だ。

こちらを開いて、左側のメニューから「C de Centeilles Blanc」をクリックすると当該葡萄を使ったワインの詳細が現れる。

アレニャン35%、Riveirenc Gris と Riveirenc Blanc がそれぞれ 30%、グルナッシュ・グリが 5%となっている。リヴェランクのスペルはどういう訳か異なってはいるが・・・

ちなみにリヴェランク・ブラン正式名称アスピラン・ブランのシノニムは次の通り。

RIVAIRENC BLANC
RIVERAIN
RIVEYRENC
SPIRAN BLANC
VERDAL
VERDAOU

画像を拝借しているこちらのサイトでは2016年のフランスでの栽培面積僅か 1ヘクタールとしている。

やはりアペラシヨンを有するワインに使えないということは葡萄にとって致命的である。

私見だが、逆にラングドックで古くから栽培されていたなら AOC ラングドックの葡萄規定にこれらの希少葡萄を取り入れたら如何だろうか? フランス原産の希少葡萄がフランスのワイン法により駆逐されるべきではないはずだ。

| ワイン雑感 |
| 06:38 PM | comments (0) | trackback (x) |

減量作戦遂行中
ポッコリお腹とおさらばしてから若干サボり気味だったが、気を取り直して体重65キロ目指して目下邁進中。

午前4時半に起床、風呂であったまってから70分間動かぬ自転車をこぎ続けるのである。

最近はタオルの数も少なめ、無駄汗はかかないようになった。脈拍は平均すると117程度、ワット数は144~150、最低700キロカロリー消費するようにしている。

いろんなダイエット・サプリ試してみたが、調子よくなるものは殆ど無し。楽して痩せられる方法など無い、地道にひたすら漕ぎ続けるのみ。

朝運動すると血流が良くなるのか視力が良くなったように感じる。パソコンのキーボードもハズキルーペ無しで打てるようになった。

時間は70分だが疲労感は殆ど無い。

室内だから雨が降ろうが吹雪になろうが全く影響はないし交通事故の心配も無し。

毎日続けているとたまにサボっても体重の減少が留まることは無くなった。

画像は朝練終了2分後のインジケーター。96は脈拍数、0は走行速度、終了しているのでゼロ。

41.78は走行したとしての距離 km 、フル・マラソンに近い。

716は本日の消費カロリー。
| ワイン日記 |
| 10:33 AM | comments (0) | trackback (x) |


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