ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

Muscat à petits grains blancs
Muscat à petits grains B

フランス農水省公式葡萄品種目録の表記はご覧の通りですが正式名称は MUSCAT A PETITS GRAINS BLANCS 「白い小粒のミュスカ」でしょうか、葡萄の粒は一つではなく複数形、よって形容詞のブランにも「s」が付くので Muscat à petits grains blancs B と改めるべきと考えます。

この品種のシノニムの一つである Muscat Blanc á Petits Grains の発音は Forvo からこちらをお聞き下さい。「ミュスカ・ブロン・ア・プティ・グレン」のように聞こえますが如何でしょうか。

最近の遺伝子的解析の結果、例えばアルザスに於いて昔は単なるミュスカと呼ばれていた葡萄は今現在この品種の他、ミュスカ・オットネル(夫寝るではない)と2つに分けられるようになりました。従って現在の AOC アルザスには地域名称あるいはリューディを伴う物そしてセレクション・グラン・ノーブルとヴァンダンジュ・タルディヴを除き次の生産物に分けられるようになりました。

Alsace blanc (Edelzwicker) 拙ブログのこちらをご覧下さい。

Alsace blanc Auxerrois 葡萄品種は auxerrois B だけ

Alsace blanc Chasselas ou Gutedel 葡萄品種は chasselas B と chasselas rose Rs

Alsace blanc Gewurztraminer 葡萄品種は gewurztraminer Rs

Alsace blanc Muscat 葡萄品種は muscat a petits grains B、muscat a petits grains Rs、muscat ottonel B

Alsace blanc Muscat Ottonel 葡萄品種は muscat ottonel B

Alsace blanc Pinot blanc 葡萄品種は auxerrois B、pinot blanc B

Alsace blanc Pinot Gris 葡萄品種は pinot gris G

Alsace blanc Pinot ou Klevner 葡萄品種は auxerrois B、pinot blanc B、pinot noir N vinifie en blanc、pinot gris G

Alsace blanc Riesling 葡萄品種は riesling B

Alsace blanc Sylvaner 葡萄品種は sylvaner B

Alsace rosé (Pinot noir) 葡萄品種はpinot noir N

Alsace rouge (Pinot noir) 葡萄品種は pinot noir N

葡萄品種名を伴うアルザスですが、その指定された葡萄だけではなく他の品種が混ざる場合もあるということを覚えて頂きたいと思います。

さて本題に戻り画像を見てみましょう。葡萄房の大きさはサイズにバラツキがありますが VIVC のこちらが代表的な本品種の画像ではないかと思います。こちらもご覧頂けるとお分かりと思いますが葡萄の粒は直径 17mm はあるはずですので決して「小粒」ではないように思いますが如何でしょうか。

ちなみにミュスカ・オットネルはこちらをご覧下さい。

ミュスカ・ア・プティ・グラン・ブランの原産地はギリシャ、原産地がギリシャなのに正式名称がフランス語表記なのは何か理由があるのでしょうか。シノニムはなんと 275 も報告されています。代表的なのはモスカテル何某、モスカートそしてミュスカ何某でしょうか、詳しくは VIVC パスポートデータをご覧下さい。

つづく

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| 06:56 PM | comments (0) | trackback (x) |


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Copyright © 2006 ワインと葡萄::2013年03月09日
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