ワインと葡萄

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CUDIVERTA
Codivarta B

コディヴァルタはコルシカ島に詳しい人ならご存知のはずの白葡萄品種、フランス人の発音はこちらに耳を傾けて下さい。ですがこれはシノニムの一つで正式名称は何と CUDIVERTA 。キュディヴェルタと発音するのでしょうか、VIVC のサイトでご確認下さい。

シノニムは8例、CADIVERTA 、CODIVARTA 、CODIVARTE BLANC 、 CODIVERTOLA BLANC 、CUDIVARTA 、CUDIVERTA 、CUDIVERTE 、CULIVERTA 、どれも似たような呼称です。

さてコルシカ独自の品種通称コディヴァルタ正式名称 CUDIVERTA ですが画像は元祖フランス葡萄品種のサイトからこちらをご覧下さい。
画像とフランス全土での栽培面積が載っている新フランス葡萄品種のサイトはこちら。この品種の栽培はコルシカ島だけに限られますが 2011年現在、増えたとは云え 2ha だけとは心細い状況であります。

フランス農学研究所のサイトはこちらで、この品種に関してはどのサイトも正式名称以外一致した見解となっています。

コディヴァルタ正式名称 CUDIVERTA は先程申し上げたようにコルシカ島だけに見られる品種のはずですがアペラシヨンのカテゴリーでは AOC Ajaccio 、AOC Vin de Corse の補助品種として載っています。詳しくはこちらを開いてご覧下さい。葡萄品種規定はそれぞれ第5章にあります。

IGP 格では Ile de Beaute にその名があります。こちらを開いてご確認頂けます。


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