ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

葡萄品種 CHARDONNAY BLANC
おっと、肝心の葡萄品種 Chardonnay を飛ばしていました。一般的には「シャルドネ」で通っていますが正式名称は Chardonnay Blanc シャルドネ・ブランでフランス原産の白葡萄品種。遺伝子的には「両親」に当たるのは 70742 PINOT と 5374 HEUNISCH WEISS であるのは昨日のまとめで述べました。

なぜ「シャルドネ・ブラン」かと申しますと・・・ CHARDONNAY と名の付く葡萄は

CHARDONNAY
CHARDONNAY BLANC
CHARDONNAY BLANC MUSQUE
CHARDONNAY CL. 6/24
CHARDONNAY MUSQUE
CHARDONNAY NOIR
CHARDONNAY ROSE
CHARDONNAY VERT

と8例も存在します。上からシャルドネ・ブランのシノニム、正式名称シャルドネ・ブラン、3番目は恐らく CHARDONNAY BLANC MUSQUÉ で、シャルドネ・ブラン・ミュスケと発音するはず。これはシャルドネ・ブランとは別の葡萄品種番号 2456 の白葡萄品種でシノニムは

CHARDONNAY MUSQUE (MUSQUÉ)
CHAUDENET
GIBOUDOT BLANC
GRISET BLANC
PLANT GRIS
TROYEN BLANC

と6つもあり、シャルドネ・ブランのクローンの一つではなく別品種であります。遺伝子の解析によると 70742 PINOT × 5374 HEUNISCH WEISS ですのでシャルドネ・ブランと同じですが読んで字の如く「麝香の香りがする」葡萄であります。

次の CHARDONNAY CL. 6/24 はシャルドネ・ブランのシノニムの一つです。

CHARDONNAY MUSQUE はシャルドネ・ブラン・ミュスケのシノニムの一つ。

シャルドネ・ノワールはフランス原産の黒葡萄品種で遺伝子の解明は未だのはず。つぎの CHARDONNAY ROSÉ シャルドネ・ロゼは 70742 PINOT × 5374 HEUNISCH WEISS でシノニムは3つ

CHASSELAS ROZ
PIROS BURGUNDI
PIROS CHARDONNAY

が報告されています。

最後のシャルドネ・ヴェールはフランス原産の 13028 VICLAIR BLANC ヴィクレール・ブランのシノニムの一つです。

シャルドネには後に「ロゼ」を伴うものや、「ノワール」を伴うものも存在するので「シャルドネ・ブラン」を正式名称としたと考えます。

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