ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

Château Tour de Mirambeau 2008 AC Bordeaux
シャトー・トゥール・ド・ミランボー、樽熟成のものをここでは「グラン・ヴァン」と表示しています。

先日ご紹介した樽熟成無しのものはアペラシオン・アントル・ドゥー・メールですがこの白ワインのアペラシオンは単なるボルドー。

裏ラベルというか本来の正式ラベルは透明シールに語句を並べただけのもの。

羅列させて頂くと


750ml
13.5%Alc./Vol Product of France
Contains Sulphites
MIS EN BOUTEILLE AU CHÂTEAU
SCEA RIVE DROITE Naujan & Postiac 33420 France
www.despagne.fr
BORDEAUX BLANC
APPELATION BORDEAUX ONTRÔLEE


こちらにはヴィンテージの記載はありませんが、これはINAOの任意記載事項であるからでしょう。

アペラシオンが何故ボルドーになっているかお分かりでしょうか?

これはアントル・ドゥー・メール地区で条件さえ整っていたらどちらも名乗れる訳ですが、フレッシュ・アンド・フルーティーなそれにアントル・ドゥー・メール、樽熟成のものには普通このアペラシオンは使わないのがこの地区での原則であります。もっとも例外はありますけどね。

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