ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

Château Tour de Mirambeau 2009 AC Entre-Deux-Mers
待望のヴィンテージ2009年の登場です。

2005年以降あまり天候に恵まれないヴィンテージが続きましたが、ようやく期待できるビッグヴィンテージのリリースが始まりました。

先ずはマンガで有名なデスパーニュ家が最初に所有して住んでいたというシャトーです。

輸入元の説明をコピーさせて頂くと

「デスパーニュ家」がアントル・ドゥ・メールに200年以上にもわたり所有しているシャトー。
ジャン・ルイ・デスパーニュ氏が元詰めワインの生産を始め、名声を築いたのもこのシャトーでした。
元々はデスパーニュ家が住んでおり、彼らの愛着も深いこのシャトー。果実を冷却する部屋等、モン・ペラにも無い最新設備がこのシャトーには導入され、セラー内のワインの移動は重力だけで行われています。
栽培はリュット・レゾネ、栽培・醸造共に出来るだけ環境に配慮したワイン造りを行っています。


とのことであります。

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| 10:46 PM | comments (4) | trackback (x) |
コメント一覧
Georges |2010/04/22 02:52 PM |
Georges |2010/04/22 02:42 PM |
Blairfindy1号2号 |2010/04/22 12:11 AM |
higemaster |2010/04/21 04:40 PM |


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