ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

Château de l'Estang 2005 AC Côtes de Castillon
凡そ一年前にこちらでこのワインのことを書きました。恥ずかしながらコルクについては全く見当違いなことを書いてしまい申し訳ございませんでした。

実はこのコルク、ブショネにならない最新ハイブリッド・コルクであり、大変なスグレモノでありました。

またコルクの角は面取りしてありこれが漏れを防ぐのです。

何度かお話ししたと思いますがカリフォルニアのボーリュー・ヴィンヤードが考案したはずのこの形状にすると、不思議と漏れはありません。
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| 11:50 PM | comments (4) | trackback (x) |
コメント一覧
Georges |2009/02/04 11:04 PM |
higemaster |2009/02/04 07:44 PM |
Georges |2009/02/04 05:22 PM |
higemaster |2009/02/04 04:59 PM |


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