ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames de Vergy 2005 Domaine Dominique Guyon
8v0418.jpgこのワインを今年初めに買おうとしたら「今飲むんだったら04が・・・」と薦められたのでそれに従いこちらで紹介しました。で、その後縁がなかったのか前を通り過ぎるだけでしたが、日記を調べても書いていないことが分かり遅ればせながら本日の紹介と相成りました。樽醗酵樽熟成の所謂昔からの伝統的製法を守る蔵ですので、花開くのに年数を必要とするワインかも知れませんが類い希なる年と云われる2005年、その実力の程は如何でしょうか。
さて生産者のHPはこちらをご覧下さい。生産者のHPですが一般的にフランスワインの場合母国語の他英語、ドイツ語、スペイン語と各国語版を選択できることが多いはずですけど詳細説明が完備しているのは母国語だけというケースが多いと思います。生産者は赤白いろいろ造っていますがその詳細についてはこちらをご覧下さい。で、これと同じエチケットの画像をクリックするとこちらをご覧頂けます。左横にも書いてありますが2005年は特別良い年とのことますます期待は膨らみますね。早速開けてみましょう。
2004年と比べるとラベルが少し違いシリアルナンバーのような数字が消えています。印字の色使いも変更されています。毎年同じラベルというのは芸がありませんので余所も参考にして頂きたいと思います。

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| 04:29 PM | comments (0) | trackback (x) |


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