ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

Bourgogne Côtes d'Auxerre 2005 Domaine Bersan et Fils
8v0416.jpgラベルの一番上に「Cuvée Louis Bersan」との記載がありますがこれは樽熟成させてあるワインを意味し、その表示のないタンク熟成の方が生産量は多いはずであります。アペラシオンは「Bourgogne」であることが「Côtes d'Auxerre」下の表示をご覧頂ければお分かり頂けると思います。

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