ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

第272回クードポール・ワインを楽しむ会
天然素材に拘る天満橋のフレンチ、クードポール田中シェフのお料理の数々に小生がワインを合わせるという「フランス料理とワインの会」であります。
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先ずは本場イタリアのモッツァレラチーズとトマト、ジュレはもちろんトマトのエッセンスです。

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| クードポールワインを楽しむ会 |
| 11:34 AM | comments (0) | trackback (x) |


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