ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

七月の直心
カウンター割烹ならではの醍醐味が味わえるお店です。作り置きのラップで包まれた薄造りを出すようなお店ではありません。目の前で調理されるので見るだけでも十分楽しいわけです。
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先ずは岩牡蠣、今日のは鳥取県赤碕町の「夏輝」という商標のもの。実にクリーミーで旨い!

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Copyright © 2006 ワインと葡萄::2007年07月19日
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