ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

Portal N.Sra Portal DO Terra Alta Roble 2005 Celler Piñol
7v0716.jpg一連のセリェール・ピニョルのスペインはテラ・アルタという地域で造られるワインです。今年の一月にご紹介申し上げましたがそれはヴィンテージが2004年で新しい入荷分は2005年になっています。ラベルは左下に写真の表示だけがあり右上に「P」の文字の上に~が乗っているのですが、後は余白ばかりののっぺらぼうなもの。生産者についてはこちらで見て頂くと詳しくお分かり頂けると思います。また生産者はワイン造りの他宿泊施設も経営しているみたいですのでこちらのHPもご覧頂ければ概要はお分かり頂けると思います。
さてこのワイン、コルクは以前と同じ3層タイプの物で、グラスに注ぐと大変綺麗な紫がかった赤色を呈しています。香りは葡萄風味が強い中に嫌みのない樽の香りが混ざり、所謂樽香の好きな人には堪らないワインでありましょう。私は樽の強すぎるワインは敬遠しますが葡萄の風味がそれに負けなければ別に忌み嫌うわけではありません。輸入元の説明によると「樽熟成7ヶ月(新樽比率65%)」とありますが、生産者のHPでは樽熟成4ヶ月となっています。何ヶ月が重要と云うことではありませんが見解は統一して頂きたいと願うのは私だけではないはずです。

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| 10:06 AM | comments (0) | trackback (x) |


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Copyright © 2006 ワインと葡萄::2007年07月16日
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