ワインとピアノのある部屋

八戸ノ里南を西へ入った自転車店のつぶやき

先斗町にてお花見
L字型カウンターは総勢10名での宴会となりました。もう4月だというのに新鮮なこっぺ蟹が最初に登場、もちろんご禁制の蟹なのですが・・・。続いて山菜の胡麻和え、蕗と安肝の山かけ、房総半島天然の蛤、関鯖林檎ゴーヤー等々の酢味噌、筍と若布の吸い物、岩牡蠣、最後はいつもの和風オムライス。何を食べても超一級品。ワインと和食の出会い、ご主人がワイン好きなのでご理解頂いています。そのあと満開の桜を横目にしながら高瀬川を南下、お座敷のワインバーにてボルドーの赤ワイン。終電に間に合わず飲み過ぎてしまいました。
ワインは次の通り。
1. Crémant de Loire Brut NV Les Caves Louis de Grenelle
2. Côtes du Jura Chardonnay Fleurs 2005 Domaine Labet
3. Auxey-Duresses Blanc 2005 Moret-Nomine
4. Gevrey-Chambertin Clos du Meix des Ouches 1997 Domaine des Varoilles

二次会は
Château Meyney 1979 AC Saint-Estèphe ともう一本は失念。

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| 01:33 PM | comments (2) | trackback (x) |
コメント一覧
Georges |2007/04/07 09:05 AM |
九代目 |2007/04/07 09:04 AM |


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Copyright © 2006 ワインとピアノのある部屋::2007年04月05日
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