ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

二月の建仁寺割烹まとの
先週伺ったばかりですが、メニューは月替わりなのでしょうかガラッと入れ替わってます。2階の座敷は天井が高く落ち着いた空間ですが今日は一階カウンターをワイン大学古株メンバー6人で占拠しました。
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先付けの「はたけ菜、浜防風、蕗、蕨、土筆の胡麻掛け」はきめ細かい胡麻クリームで和えてあります。

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| 09:28 AM | comments (0) | trackback (x) |


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Copyright © 2006 ワインと葡萄::2007年02月01日
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