ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

Chablis Cuvee Vieilles Vignes Elevee en futs de chene 2005 Domaine Alain Geoffroy
v12-13.jpgポピュラーなアラン・ジョフロワのシャブリですが、ワイン通たる者ポピュラーなワインを馬鹿にしてはいけません。マニアックなワインばかり飲んでいると世間のワインがどのようなものか判らなくなってしまいますよ。ここで全く関係のないお話しですが「予約の取れない店」について一言申し上げたいと思います。予約の取れない・・・にはれっきとしたカラクリがあります。





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