ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

Chateau de Rochemorin 1993 AC Pessac-Leognan
v11-16.jpg世の中にはひっそりと蔵に眠る、飲み頃を迎えつつあるワインがそれこそ星の数程存在します。ワイン評論家が持ち上げなくても、また漫画に登場しなくても、あるいはもっと低俗な若者向け雑誌が煽らなくてもこれから旨くなるであろうワインはゴロゴロ転がっています。しかしワインに興味があると云われる一般の方はこのようなワインに目を向けずに、到底飲み頃とは思えないアホ程高いワインを欲しがるのか私には到底理解出来ません。ワイン文化の無いに等しい我が国でいくら私が喚いても効果のないことは判っております。が、しかしこのブログをご覧頂いているほんの少しの方々にはコッソリ面白いワインをご紹介することに致しましょう。

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