ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

Macon l'Expression du Chardonnay 2005 Domaine Sainte Barbe
v11-03.jpgブルゴーニュはコート・ドールからかなり南のマコンの白ワインです。レクスプレッション・デュ・シャルドネは畑の名前ではありません。ドメーヌは「聖なる髭」なのでしょうか? 先ずは開けてみるとマコンらしい新鮮な果実味を感じさせてくれる香りが迸りますがグラスに注ぐと残留亜硫酸の影響が少し見られます。そんなに高いレベルではないので気にならない人も多いかとは思いますが私は特に敏感なのであります。色は薄緑色に黄金色との境界線あたりでしょうか、香りは柑橘系の穏やかなもの。口に含むと大変リッチなミネラルを感じます。この辺りのワインにありがちな余計な樽もありませんし爽やかで且つコクのある理想的な辛口ワインに仕上がっています。
定価で2000円という格安な価格ですがそれ以上の価値は十分あると考えます。

| ワイン日記::フランスワイン |
| 10:17 AM | comments (0) | trackback (x) |


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Copyright © 2006 ワインと葡萄::2006年11月03日
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