ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

Cremant de Bourgogne Cuvee Jeanne Thomas Brut 2004 Elabore par Louis Picamelot
vins10-22.jpg永年親しんできたこのクレマン・ド・ブルゴーニュですがボトルのラベルが一新されただけと思ったら内容まで変わってしまい非常に無念というか残念であります。恐らくこの蔵の最高級であろう「ジャンヌ・トマス」がNVからミレジメになったこと、その年号の新しすぎることに驚きを隠し切れません。新しい資料を見る限りその変貌振りはどうも理解に苦しみます。04年ですので昔と比べると明らかに短い瓶内二次発酵であり、然るにコメントが同じなのはテイスティングしていない証拠。この資料によると以前の製品がまだ在庫しているはずですのでちょっと飲み比べてみようと思います。資料によると一部の製品(ヴァン・ムスー)はスペインからワインを買っているみたいですね。

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Copyright © 2006 ワインと葡萄::2006年10月28日
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