ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

先斗町密談
ワイン関係欧州在住の人物との密談であります。「コルキーワインは抜かずして判る」その判定方法とは・・・、各蔵の裏話、ボージョレ・ヌーヴォーの弊害、今後のワイン業界の動向などについていろいろと意見を交わしました。場所は先斗町の路地を入ったとあるお店。





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