ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

Chateau de Canterrane 1976 AC C?tes du Roussillon mis enbouteille en 1979
先日ご紹介申し上げたのは1974年、今日はその2年後の1976年ヴィンテージですが瓶詰めされたのは1979年9月と裏ラベルに記載があります。このカンテラーヌは実に長命なワインであり、昔セスタスの加勢さん(現ヴィーヴァン倶楽部社長)も輸入されてました。当時よりも角が取れていて飲みやすくなっていますがくたばった感じは微塵もありません。ボトルの内壁には澱がこびり付いていますがグラスに注いでも澱が入ることはなく最後まで楽しめました。ラベルには何の記載もありませんが恐らくリコルクされているはずでコルクそのものは大変しっかりしています。

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| ワイン大学 |
| 03:18 PM | comments (0) | trackback (x) |


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Copyright © 2006 ワインと葡萄::2006年05月05日
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