ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

ご近所さんと宴会
1106enkai.jpg和製フォアグラ、4A宮崎産黒毛和種トンビのたたき、同じく宮崎産4Aハネシタの刺身、比内地鶏の胸肉しゃぶしゃぶ、ハネシタのしゃぶしゃぶと料理が続き、ワインはボーモン・デ・クレイエールのグラン・レゼルヴ、ドメーヌ・メオ・カミュゼのオート・コート・ド・ニュイ・ブラン、クロ・サン・フィリベールの2002年、ラ・フォルジュのシャルドネ2002年、シャトー・メイネイの1997年はとても良い熟成を迎えておりさらにイタリアのパリオのシャルドネ、ドメーヌ・デュ・タバトのヴァン・ド・ペイ・デ・モン・ド・ラ・グラージュの2004年と沢山飲んでしまいました。





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Copyright © 2006 ワインと葡萄::2005年11月06日
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