ワインと葡萄

ワイン用ブドウラボ、たまにピアノ

今大人気だそうですが・・・
2004 Tall Poppy Hillside Unwooded Chardonnay オーストラリアのワイン
安いワインなので別に腹立つ事はないのですが、人気の秘密は甘さではないでしょうか? カタログでこのワインを辛口と表現しているのはおかしいと思います。かなりの残糖分があり、缶入りチューハイを愛好している方々には受けるのでしょうね。
さて、先日から新玉葱が店頭に並んでいます。これを買うにはかなりの注意が必要です。即ち指で触ってぶよぶよのモノが多いから気をつけねばなりません。その点箕面イカリスーパーは良いものを置いています。しっかりした物が三つ入って179は安いのではないでしょうか? 皮をむくと透明がかった純白で見ただけで旨そうです。生のままスライスして和風に削り節と醤油で頂きます。いりごまやオリーヴオイルでも美味しいです。





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Copyright © 2006 ワインと葡萄::2005年04月05日
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